店舗近隣への環境配慮に無煙ロースター

焼き肉店の前を通ると良い香りに誘われると言った経験がある方もいるのではないでしょうか。

しかしそういった焼肉店舗の集客効果は既に変化しつつあり、食べたいと思う人にはおいしそうなにおいでも、全ての人がそうではないという価値観を考慮しなければならない時代になりました。

例えば、家族に配慮してマンションのベランダでたばこを吸うと、洗濯物にたばこ臭がつくので迷惑だと近隣から苦情が来る、そのような時代です。

これからの飲食店経営はにおいに関して近隣への配慮という視点が必要になってくるでしょう。

東産業では焼肉店舗用の無煙ロースターを初めとして店舗の吸排気設備をトータルサポートできる脱臭装置、排煙処理装置で、店内から排気した煙や油、悪臭も処理できる機器も取りそろえてあります。

住宅地内での店舗営業においてお店のイメージアップと集客を考えるには排気対策という視点を持ってみてはいかがでしょうか。